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福井 旅館 - 越前の温泉旅館「ホテル割烹 石丸」 越前海 旬情報

■ ★釣り体験プランで釣れました。 (2008/4/29)
★釣っためばるの魚が夕食の刺身姿盛になりました。

27日の御宿泊のお客様、釣り体験プランで大きめなメバル1匹と少し小さめな、カサゴ2匹ゲットしました。釣れた魚は料理長が夕食時に合わせてお刺身姿盛に変身いたしました。
お客様ご自分で釣れたお魚とても美味しそうに食べられました。
又料理長がお刺身にしてくれたのでとても大喜びでした。
■ ★黒鯛がつれました。 (2008/4/28)
★鮎川海岸当館付近で黒鯛がつれました。

27日夕方当館付近の海岸で黒鯛がつれました。
名古屋から常連のお客様が磯釣りで黒鯛をつりました。38センチ位の活きの良い鯛です。釣れたご本人とても嬉しそうでした。
活きた鯛は当館の生簀に入れてすいすい泳いでいました。
帰る時生簀から上げてボックスに入れて持ち帰りました。
釣れた鯛は新鮮そのものです。

■ ★当館前であそぼう。 (2008/4/27)
★当館前に芝生の公園ができました。

鮎川観光協会が福井市に陳情をして当館前の芝生の公園を創っていただきました。とても良くなり海水浴場とつながっているのでこれからの季節はとてもいいです。お弁当を食べたり走ったり子供づれ又はカップルで夕日を見たりとても素敵です。
■ ●わかめ獲り解禁 (2008/4/27)
●越前鮎川海岸の若布獲りが解禁になりました。

鮎川の若布獲り始まりました。若布獲りの条件は天気が良く風もなく海も穏やかな時に朝5時頃若布切りの旗があがります。舟で切る人は一斉にエンジンを全快にして若布が生えている場所へ行き長いカマで切ります。切ってきた若布は水荒いをして脱水にかけ1つ1つ丁寧にほします。2時頃まで天日で干し乾燥機に入れパリパリにします。綺麗な緑色をしています。乾燥した若布は板わかめに袋詰めにし、もんだ若布はビンに入れもみ若布になり温かいご飯の上にのせたりおにぎりにしたりお酒のおつまみにしたりとても美味しく磯の香りがただよいます。又販売もしています。

■ ●●御嶽山のさくら満開 (2008/4/12)
●春爛漫 桜満開です。

当館より200メートル右側国見商工会上の桜と御嶽山の桜が満開でとてもきれいです。もう1つの写真は白浜【松ヶ鼻】のトンネルを抜けるとブルーシー鮎川です。そこから御嶽山の桜をうつしました。

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