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越前の旅館 「ホテル割烹 石丸」 冬の海の幸「越前がに」

本場、越前漁港でとれた高級越前蟹を自身を持ってご提供させていただきます!

県漁連越前カニはお客様がチェックイン後、御食事にお出しする越前カニをお見せいたします。
お食事のお時間に合わせて釜茹でし、熱々を御食事部屋へお持ちして
当館若大将がお客様の目の前で越前カニの、足の部分に切り身を入れ食べやすいように致します。

越前がにを贅沢に使ったフルコースをご提供しております!越前町で水揚げされた越前かに取扱店と認証されております。

 

■県漁連タグ付!
活越前蟹コース

県漁連タグ付!活越前蟹コース

知る人ぞ知る「越前カニ」の熱々茹でたてが頂ける人気コース。本物の違いを確めて下さい。

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■県漁連タグ付!
活越前蟹フルコースB

県漁連タグ付!活越前蟹フルコースB

存分にブランドカニの真髄を楽しんでいただけるプラン。本物志向の大人の方々に一番人気!!

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■県漁連タグ付!
活越前蟹フルコースC

県漁連タグ付!活越前蟹フルコースC

厳選に厳選を尽くした最高級ランクの越前カニを、フルコースで頂ける至高のコース。

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越前がにブランドタグを付けた本場の越前がにを使用!

越前がにブランドタグを付けた本場の越前がにを使用!

当館は、正真正銘の越前がにを使用しているお店だけがもらえる認定証と越前かに使用の認証プレートを保持している旅館です。ですから、当館の越前がには最高級品質の越前がにだけを使用しております。

当館自前の生簀から鮮度抜群の越前がにをご提供いたします。

当館自前の生簀から鮮度抜群の越前がにをご提供いたします。

越前海から水揚げされた越前がには、すぐに当館自前の生簀で生きたまま保持します。ですから、鮮度抜群の越前がにを自信を持ってご提供致します。また、越前がにコースをご注文いただいたお客様には、生簀から水揚げするところも実演して見ていただき、迫力満点の越前がにを満喫していただけます。

当館自前の茹で釜から茹で立て熱々の越前がにをご提供いたします。

当館自前の茹で釜から茹で立て熱々の越前がにをご提供いたします。

当館には自前の茹で釜があるため、茹で立て熱々の越前がにをご提供いたします。また、越前がにコースをご注文いただいたお客様には生簀から水揚げされ、茹で釜で茹られる越前がにをパフォーマンスとしてお見せしております。品質・素材・鮮度すべてが満たされている越前がにを堪能していただけます。

御希望により、越前がにを食べやすくほぐすサービスも行っております。

御希望により、越前がにを食べやすくほぐすサービスも行っております。

味、鮮度が抜群でも、うまく食べることが出来なければもったいないのが越前がに。当館は、越前がにのお料理をテーブルに運んでからも、御希望があれば、お客様により食べやすいように、当館の従業員が身をほぐしてお召し上がりいただくこともできます。

お一人様2匹分の越前がにを堪能していただけます。

越前がにコースをご注文いただいたお客様には、まるまる1ハイの越前がにはもちろん、実質2ハイ分の
越前がにをご提供いたします。当館の越前がにコースは、味・素材・鮮度・量の4拍子揃った
超豪華コースを御用意いたしております。

お一人様1.5匹分の越前がにを堪能していただけます。 お一人様1.5匹分の越前がにを堪能していただけます。

和食レストラン「波乃華」

茹で切りかに付き海鮮春プラン

平日限定!船釣りプラン

手ぶらでOK海釣り体験プラン

越前の旬たっぷり 船盛付海鮮ファミリープラン

若大将お勧め天然鮑地獄焼きステーキプラン

越前獲れたて活あわびづくしプラン

石丸の最高級品質 活越前がに ブランドタグ付き!11月6日解禁!!

あつあつ活かに2時間食べ放題プラン

福井県(石丸付近)観光のご案内